В спортивных интернет-магазинах в широком ассортименте представлен протеин, как сывороточный, так и соевый. Многие бодибилдеры отдают предпочтение сывороточному белку. А между тем соевый протеин обладает не меньшим количеством достоинств и при этом на порядок дешевле.

Что такое соевый белок? Это белок, извлеченный в чистом виде из соевых бобов. Чаще всего он реализуется в виде изолята – концентрированной субстанции. Такая консистенция наиболее практична, в изоляте содержится до 92% чистого белка. Сегодня технология экстракции позволяет не только максимально освободить сырьевой материал от углеводов и жиров, но и устранить характерный для сои запах и вкус.

Доказать эффективность соевого белка ученым удалось после проведенных испытаний. Они отобрали три группы людей, активно занимающихся бодибилдингом. После тренировки им предложили выпить коктейль. Первая группа должна была употребить спортивное пита ... Читать дальше »